Ремінералізація води, очищеної системою зворотного осмосу. Смак води та здоровий глузд.

Главная > Статьи > Страница3

Більшість побутових систем зворотного осмосу, що продаються в світі, містять картридж, що здобув особливу популярність в останні роки – мінералізатор.

Процес зворотного осмосу дозволяє видалити із води близько 95% всього мінерального складу. Як наслідок – тимчасове зниження рівня рН. Протягом багатьох років виробники систем підготовки питної води, принцип дії яких не був заснований на зворотному осмосі, висували аргумент (підтримуваний більше маркетингом, а не наукою), що вода, отримана шляхом зворотного осмосу, не містить «корисні мінерали». Цей аргумент ігнорує той факт, що наш організм легко отримує мінерали з органічних продуктів харчування і не потребує важкого засвоєння мінералів із води. Пізніше продавці установок, що виробляють «лужну» або «іонізовану» питну воду, висунули аргумент, що вода, отримана методом зворотного осмосу, має низький (слабокислий) рН, що шкідливо для здоров’я людини. Також продавці акцентують увагу на тому, що чиста вода, що не містить мінерали, просто відсутня в природі. Однак це також не відповідає дійсності. Багато хто забуває про дощову воду, яка замикає кругообіг води в природі, не містить мінералів, має слабокислий рН і отримана потужним природним методом «дистиляції» — випаровуванням і конденсацією парів.

Необхідність протистояти цій аргументації примусила виробників побутових систем зворотного осмосу розробити спеціальний картридж, який повторно збагачує мінералами воду з низькою мінералізацією та підвищує рівень рН слабокислої води. У складі цього картриджа – комбінація двох поширених мінералів, що використовуються у водопідготовці – кальциту (Calcite) та оксиду магнію (Corosex). Обидва ці мінерали багато десятиліть застосовують у фільтрах засипного типу для корекції рН — нейтралізації слабокислої води. Кальцит — це мармурова або вапнякова крихта. Кальцит повільно розчиняється у воді, додаючи кальцій і підвищуючи рН до нейтрального значення. Corosex – це торгова марка, назва оксиду магнію, отриманого у процесі спеціальної обробки природного магнезиту та доломіту, який додає у воду магній та зв’язує вільну вуглекислоту, підвищуючи рівень рН. Кальцит виконує роботу повільно і обмежено до рівня нейтрального рН. Corosex має високу реакційну здатність, швидко нейтралізує кислу реакцію і здатний надмірно «перерегулювати» рН, створивши прецедент води з лужною реакцією. З цієї причини стандартний мінералізатор містить як основний компонент повільний і нейтралізуючий Calcite у кількості 4/5 від обсягу суміші мінералізатора.

Простий картридж-мінералізатор коштує недорого і може бути доданий до будь-якої побутової системи зворотного осмосуз незначним здорожченням системи. Простий мінералізатор коштує недорого, тому що не містить будь-які екзотичні компоненти – тільки функціональні компоненти (кальцит, оксид магнію, кокосове активоване вугілля). Однак, ринок пропонує безліч мінералізаторів з різними екзотичними компонентами з маловідомою з точки зору науки дією на організм людини – «турмаліном», «неодимовими магнітами», «інфрачервоною керамікою», «супер-керамікою», «біокерамічними кульками з негативними іонами» і т.д. і т.п. Чи не на чарівній дії побудовали маркетингову політику продавці таких екзотичних мінералізаторів? Чи це не обман?

Отже, ми розуміємо – основним інгредієнтом всіх ремінералізуючих картриджів є простий кальцит. Кальцит – це карбонат кальцію з формулою CaCO3. Карбонат кальцію – основна складова таких природних матеріалів як вапняк та мармур. Природний вапняк і мармур містить сліди інших мінералів — заліза, магнію, бору, брому. Якщо Ви вважаєте, що вода, очищена зворотним осмосом, потребує додавання мінералів щоб стати «корисною», фільтрація води через невеликий шар кальциту  забезпечить відповідність до цієї вимоги. Якщо Ви вважаєте, що рН питної води повинен був лужним (вище 7), достатньо придбати мінералізатор з додаванням до кальциту невеликої кількості мінералу Corosex.

У будь-якому випадку вода, очищена побутовою системою зворотного осмосу, має відмінний смак (незалежно від наявності або відсутності мінералізатора) і є питною водою найвищої якості, яка може бути досягнута в домашніх умовах.